北海道食いしん坊旅編！憧れのおたる政寿司

いつか　いつか行ってみたい！と憧れてた

おたる政寿司！　エクスマの仲間と一緒に来たかった　夢が叶いました。

おたる政寿司の中村ケイスケさんも　同じく藤村先生のもとで学ぶ　エクスマ塾生

小樽で一番人気の寿司店の三代目さんです

高級なお寿司屋さんって　入るの　怖いですよね！

三代目の格調高い　お店の前には　こんな風に　黒板と中村社長の笑顔で

寿司のカウンターに座って食べるのが　オススメ！って　お出迎えしてもらえますよ

名店なのに　ハードルが低い！！　高級店なのに　気さく！　必須ですよね

まちこちゃんの写真を拝借！

お店のカウンター　しかもしかも　３代目が目の前で握ってくれる

スペシャルカウンター　とっても贅沢な個室カウンターです！！

おたる政寿司三代目　中村ケイスケさん

その手さばきったら　ビューテフルケイスケ！！！

この美しい写真は　花井さんタクミの写真ビューテフルです

バフンウニと　ムラサキウニの食べ比べ

トキシラズ　や　大トロ　いくら飯

お口の中で　とろける〜〜〜とろける〜〜〜〜〜！！

感動のうまさ！！　これまで食べた寿司の中で　最高のうまさです！！

そして

三代目に　「クンクンしてから　二口で食べてください」と

言われたのが　これ！！

初摘みの海苔で巻いた　中とろの漬け！！　海苔の香りが香ばしくて

美味しい！！！！

みんなで　クンクン！！　丸顔トーマスもクンクン！！　かわいいペットみたいっす

そして

ひとしきり　食べ終わったら

みて〜〜〜〜〜〜〜〜！！

全員　スマホで投稿中です！！！　笑

三代目も一緒に　投稿中！！　おもしろいよね〜〜〜！！！

楽しい仲間と

憧れの仲間のお店で　食べて　また　投稿して

他の友人に伝えていく！

美味しいお寿司食べたよって　自慢してるわけじゃないし

グルメ自慢してるつもりじゃないの

いつもいつも　SNSでみてた　光景を自分が体験できて

仕合わせの投稿！！

うま〜〜い！美味しい！！は　仕合わせだもんね！！

おたる政寿司のような　レベルの高い　手仕事を見せてもらうと

日本のお料理ってすごいよなって

回転寿司も　海外のアレンジ寿司屋も　十分美味しいけれど

世界中の人に　三代目のお寿司を食べてもらいたいなと思う

日本はすごいぞ！って　誇らしい気持ちになれる

そして　自分自身のホテルは　どうだろう？

って　美味しいものを食べる都度

仕合わせな気持ちになってもらえてるかなぁと思うのです

憧れのお寿司　食べて仕合わせです！！！ありがとうございました

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中村ゆかり

株式会社五龍舘　代表取締役社長長野県白馬村にて　ホテル五龍館（ごりゅうかん）を経営する前職は、百貨店にて外資系化粧品の販売を１２年。結婚し白馬へ。４代目経営者となる。家族は主人と娘２人です食べること飲むこと大好き！絶賛キッチンドリンカーです大学の国際観光学科の講義やゼミ生と観光イベント実践のお手伝いもしています。